ターメリックについて知っておくべきことすべて

ターメリックは一般に調理スパイスとして、特に多くのアジア料理の重要な材料として知られています。しかし、ターメリックの有効成分であるクルクミンには有益な特性があることが発見され、今日に至るまで研究が続けられています。これらの特性は、一連の向知性製品に含まれるのに十分な効果があると考えられています。 2012 年以来、クルクミンは依然として広く人気のある栄養補助食品です。これを念頭に置いて、ターメリックがどれほど効果的であるかを探ってみましょう。

スパイシーな歴史

当時、ターメリックは、料理の材料としての現代の役割をはるかに超えて、幅広い用途と用途を持っていました。インドの伝統医学、特に消化不良、風邪、喉の感染症の治療に使用されてきたのは数千年前に遡ります (Chattopadhyay et al. 2004)。ターメリックは布地の染料を作るのに最適ではありませんが、インドやバングラデシュの衣類には今でも一般的に使用されています (Brennan 2008)。ターメリック生地染料は、主にサリーや僧衣などの伝統的な衣服に使用されています。染料の使用は、染料としての有効性や品質ではなく、伝統に根ざしています。

ターメリックの有効成分であるクルクミンは、1815 年にフランスの科学者によって分離され、クルクミンはターメリックの「黄色の色素」であると特定されました (Vogel & Pelletier 1815, p. 289)。クルクミンはその発見と分離以来、食品の香味料や着色料、化粧品成分、ハーブサプリメントや向知性薬など、さまざまな形で販売されてきました。今日に至るまで、クルクミンに関して広範な臨床研究と研究が行われ、その潜在的な医療用途について一貫した結果を確立しようと試みられています。

あなたを温める

ターメリック、特にクルクミンの医学的利点と作用に関する研究はまだ進行中ですが、この成分が向知性能力でどのように機能するかを理解するために十分な情報が収集されています。この問題については研究が続けられているにもかかわらず、クルクミンは脳内の成長ホルモンの一種である「脳由来神経栄養因子（BDNF）」の脳レベルを上昇させる可能性があると依然として考えられている（Xu et al. 2006）。 BDNF は、新しいニューロンの成長に寄与するだけでなく、現在存在する古いニューロンの生存をサポートする役割もあります。 BDNF は記憶、特に長期記憶において重要な役割を果たします。
クルクミンはうつ病の治療ツールとしてテストされており、これらの研究の結果により、クルクミンが人体内でどのように機能するかについてさらに多くのアイデアが得られました。インドの研究者（Kulkarni et al. 2008）と中国の研究者（Xu et al. 2005）はどちらも、クルクミンが気分や感情に関連する神経伝達物質のセロトニンとドーパミンを増加させる可能性があると結論付けています。クルクミンとうつ病に関する研究では、BNDF がどのように脳に利益をもたらすのかもさらに明らかになりました。うつ病は、学習と記憶のタスクに関与する脳領域である海馬の縮小に関連しており、BNDF はこの縮小を逆転させることが示されています (Kulkarni et al. 2009) ）。
最終的に、クルクミン、そしてその結果としてのターメリックが、BDNF およびより広範な脳全体との相互作用を通じて個人にプラスの効果と結果を引き起こすことができることを研究が示唆し始めていることが明らかになりました。

その明るく象徴的な輝き

ターメリックがどのように脳内で結果を生み出すのか、またターメリックが取り上げられた研究の種類を理解することで、なぜターメリックが Shine+ の主要成分として選ばれたのかが明らかになります。いくつかの研究は、BDNF レベルの増加が記憶能力と認知能力の向上に直接相関していることを示唆しています (Belviranli et al. 2013)。 Shine+ の他の成分の多くは脳の集中力と記憶力を高めることに重点を置いているため、ターメリックの主要な向知性機能が同じ種類のものであることは驚くべきことではありません。

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参考文献:

• Belviranli, M., et al., (2013)、クルクミンは、高齢の雌ラットの空間記憶を改善し、酸化的損傷を減少させます。バイオジェロントロジー 14 (2)、187-196 ページ

• Brennan、J.、(2008)、ターメリック。ザ・ナショナル、< http://www.thenational.ae/lifestyle/house-home/turmeric >

• Chattopadhay, I. et al. (2004)、ターメリックとクルクミン: 生物学的作用と医学的応用。インド学術アカデミー

• iences 87 (1)、44-53 ページ

• Kulkarni, S. et al.、(2008)、クルクミンの抗うつ活性: セロトニンおよびドーパミン系の関与。精神薬理学 201 (435)

• Majeed, S.、(2015)、クルクミン市場の現状。 Natural Products Insider、< https://www.naturalproductsinsider.com/articles/2015/12/the-state-of-the-curcumin-market.aspx >

• オレゴン州立大学、(2016)、クルクミン。 < http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/curcumin >

• Pelletier, J.、Vogel, H.、(1815)、クルクミンの生物学的および薬効。 Journal de Pharmacy 1、p. 289

• Xu, Y.ら、(2005)、マウスのうつ病様行動に対するクルクミンの効果。 European Journal of Pharmacology 518 (1)、40-46 ページ

• Xu, Y., et al., (2006)、クルクミンは、慢性ストレス行動、HPA 軸、BDNF 発現、および CREB ​​のリン酸化の影響を逆転させます。 Brain Research 1122 (1)、pp. 56-64

• ウルフスタイン、R. (2017)。止められないニキビは局所ターメリックパウダーまたはペーストで治りますか? 。 [オンライン] Supernaturalacnetreatment.com。 http://supernaturalacnetreatment.com/wp-content/uploads/2016/09/topical-turmeric-can-clear-acne.jpg [2017 年 3 月 2 日にアクセス] から入手できます。